Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Borders

Borders ist die erste Brennerei der Scottish Borders seit fast 180 Jahren — ein junges Projekt mit starkem regionalem Fokus. Lokale Gerste, River‑Teviot‑Wasser und ein leichter, floraler Stil prägen den Charakter. Eine Brennerei, die eine ganze Region zurück auf die Whisky‑Landkarte bringt.

Region Lowlands
Gegründet 2018
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
2 Wash Stills
2 Spirit Stills
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
bis zu 1.600.000 l
Besitzer The Three Stills Company

Standort

Geografische Lage: 55.13 N, 2.78 W

🔥 Fun Fact

The Borders Distillery war die erste Brennerei in Hawick seit über 180 Jahren – und produziert neben Malt auch Gin und Vodka, um die Wartezeit auf gereiften Whisky zu überbrücken.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille:

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