Whisky verstehen – von der Gerste bis ins Glas

Macallan

Zur offiziellen Destillenseite: www.themacallan.com

Macallan ist der Inbegriff des Luxus‑Single‑Malts: tief, reich, sherrybetont — und weltweit eine der begehrtesten Marken.
Die neue Brennerei (2018) ist ein architektonisches Meisterwerk, das wie eine moderne Interpretation eines Hügels wirkt.
Macallan setzt seit Jahrzehnten Maßstäbe bei Fassqualität und Reifung.

Region Speyside
Gegründet 1824
Anzahl
der Stills
Anzahl der Stills
12 Wash Stills (12.000 l)
24 Spirit Stills (3.900 l)
Produktion
pro Jahr
Produktion pro Jahr
ca. 15 Mio l
Besitzer Edrington

Standort

Geografische Lage: 57.49 N, 3.2 W

🔥 Fun Fact

Macallan nennt seine Brennblasen „Curiously Small Stills“ – und das ist nicht nur ein Marketingname: Sie gelten als die kleinsten Brennblasen der gesamten Speyside. Insgesamt 24 Kupferstills fassen jeweils nur rund 3.900 Liter.

Hier einige ausgewählte Abfüllungen der Destille: